நீங்கள் எடுத்துச் செல்வதற்கு உணவு வழங்கும் உணவு வியாபாரமாக இருந்தாலும் அல்லது சமைக்க விரும்பும் ஒரு தனி நபராக இருந்தாலும், செலவழிப்பு அலுமினியத் தகடு உணவு கொள்கலன்கள் இன்றியமையாததாக இருக்கும். ஆனால் அவை பாதுகாப்பானதா? அவை ஏன் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன? மேலும் அவை எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன?
செலவழிப்பு அலுமினியத் தகடு உணவு கொள்கலன்கள் பற்றிய உங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் பதிலளிக்க படிக்கவும்.
அலுமினியம் உணவு கொள்கலன்களை தயாரிக்க ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது?
உணவு கொள்கலன்களை தயாரிக்க அலுமினியம் பயன்படுத்த பல காரணங்கள் உள்ளன. முதலாவதாக, இது சூடான மற்றும் குளிர் வெப்பநிலையை தாங்கக்கூடியது, அதாவது இந்த கொள்கலன்களை அடுப்பில் மற்றும் உறைவிப்பான் இரண்டிலும் பயன்படுத்தலாம்.
இது ஒரு மலிவு பொருள், அதாவது கரையை உடைக்காமல் நீங்கள் செலவழிப்பு அலுமினியத் தகடு உணவு கொள்கலன்களில் சேமிக்க முடியும், மேலும் இது ஒரு அருமையான தடையாகும்.
அலுமினியம் உங்கள் உணவை திரவங்கள், வாயுக்கள் மற்றும் ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கும், எனவே இது உங்கள் உணவை இன்னும் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க உதவும்.
மேலும் என்னவென்றால், அலுமினியம் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது, அதாவது சுற்றுச்சூழலுக்காக உங்களால் முடிந்ததைச் செய்ய முடியும்!
அலுமினிய உணவு கொள்கலன்கள் ஆபத்தானதா?
குறுகிய பதில் இல்லை. இந்த கொள்கலன்கள் தீங்கு விளைவிக்காமல் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் வெளியிடாமல் தீவிர வெப்பநிலையை (வெப்பம் மற்றும் குளிர் இரண்டும்) தாங்கும் உலோகத்தால் ஆனவை.
அலுமினிய உணவு கொள்கலன்கள் பாதுகாப்பானதா?
அலுமினிய உணவு கொள்கலன்கள் மிகவும் பாதுகாப்பானவை. மேலே விளக்கப்பட்டுள்ளபடி, சூடான மற்றும் குளிர் வெப்பநிலையை தாங்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளதால், அவை வேறு பல வழிகளில் பாதுகாப்பாக உள்ளன.
அவை உணவுக்காக காற்று புகாத சேமிப்பு தீர்வை உருவாக்கும், இது திரவங்கள் அல்லது வாயுக்களால் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கும் மற்றும் மற்ற பொருட்களுடன் கிருமித்தொற்றை தவிர்க்க உதவும்.
சில மைக்ரோவேவ் பயன்பாட்டிற்கும் பாதுகாப்பானவை. எவ்வாறாயினும், உங்கள் தயாரிப்பின் நிலை இதுதான் என்பதை உறுதிப்படுத்த முதலில் படலம் கொள்கலன்களின் பேக்கேஜிங்கை இருமுறை சரிபார்க்கவும்.
அலுமினிய உணவு கொள்கலன்கள் ஏன் எடுத்துச் செல்வதில் பிரபலமாக உள்ளன?
பல்வேறு காரணங்களுக்காக டேக்அவேஸ் அலுமினிய கொள்கலன்களை விரும்புகிறது. அவர்கள் ஒரு நியாயமான காலத்திற்கு உணவை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ வைத்திருப்பார்கள், அதாவது வாடிக்கையாளர் பரிமாற வேண்டிய வெப்பநிலையில் உணவை அனுபவிக்க முடியும்.
அவை அடுக்கி வைக்க எளிதானது மற்றும் அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொள்ளாது, இது ஒரு பரபரப்பான உணவகத்தில் அவசியம், மேலும் அவை உணவு பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானவை.
மேலும் என்னவென்றால், அவை பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் வருகின்றன, அதாவது நீங்கள் அவற்றை பல்வேறு உணவுகளின் செல்வத்திற்கு பயன்படுத்தலாம்.
அட்டை இமைகளுடன், உள்ளே இருப்பதைப் பார்க்க ஒவ்வொரு கொள்கலனையும் முதலில் திறக்காமல் உள்ளடக்கங்களின் பெயரை மேலே எழுதுவது எளிது.
வீட்டில் அவர்களுக்கு என்ன பயன்?
வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கு, படலம் கொள்கலன்களுக்கான பயன்பாடுகள் உணவகத்தில் உள்ளதைப் போலவே இருக்கும். எதிர்கால குறிப்புக்காக அட்டைப் பெட்டியில் உணவின் பெயரை எழுதுவதன் மூலம், உணவுகளை உறைவிப்பான் பகுதியில் வைத்து, பலர் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தத் தேர்வு செய்கிறார்கள். தொட்டியைத் தவிர்ப்பதற்காக கொள்கலன்களை நேரடியாக அடுப்பில் வைக்கலாம்.
சிலர் அலுமினியத் தட்டில் இறைச்சி மூட்டுகளை வறுக்க விரும்புகிறார்கள். அதே நேரத்தில், அலுமினிய கொள்கலனில் நேரடியாக கேக்குகள், டிரேபேக்குகள், லாசேன் மற்றும் பலவற்றை சமைக்க முடியும். உங்கள் படைப்பை ஒரு விருந்து, சுற்றுலா அல்லது பிற கொண்டாட்டத்திற்கு எடுத்துச் செல்ல விரும்பினால் அவை மிகவும் எளிது, மேலும் ஒரு மதிப்புமிக்க சமையலறை உணவை இழக்கும் அபாயத்தைப் பற்றி கவலைப்பட விரும்பவில்லை.
சூரியன் பிரகாசிக்கும்போது, ஒரு பார்பிக்யூ பெரும்பாலும் நாளின் வரிசையாகும், மேலும் அலுமினிய கொள்கலன்கள் இங்கேயும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் தீப்பிழம்புகள் மற்றும் நிலக்கரியின் வெப்பத்தைத் தாங்க முடியும், எனவே அவை ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு முதல் மீன் துண்டுகள் வரை காய்கறிகள் வரை சமைக்க ஏற்றவை- வெப்பத்தை நன்றாக நடத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் உங்கள் உணவுக்கு பார்பிக்யூவுடன் நேரடி தொடர்பு இல்லை என்பதை உறுதிசெய்கிறது. தனி கிரில் தேவையில்லாமல், சைவ அல்லது சைவ உணவுகளை இறைச்சி உணவுகளிலிருந்து தனித்தனியாக வைக்க அலுமினிய கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்!
பதவி நேரம்: ஜூலை 01-021